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En la UG se desarrolla la especialidad en:

La producción de café y cacao actualmen­te está rectorada por el Grupo Empresarial de Agricultura de Montaña (del Ministerio de la Agricultura en Cuba) y se desarrolla en cuatro regiones montañosas: Montañas Nipe-Sagua-Baracoa, Cordillera de Guani­guanico, Sistema montañoso de Guamu­haya y el Sistema montañoso Sierra Maes­tra.

En la actualidad, existe una fuerza profe­sional en las universidades y centros de investigaciones cubanos, los cuales han adquirido experiencias en las diferentes actividades agrícolas que son necesarios aplicar a los cultivos de las zonas monta­ñosas.

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